Egységes márka alá szervezte több szállodájának vendéglátóegységeit a Danubius Hotels. A Today Bistro & Bar koncepció immár négy helyszínen – három budapesti és egy balatonfüredi szállodában – várja a vendégeket a megújult lobbyterekben, a nap bármely szakában, legyen szó reggeli kávéról, gyors ebédről vagy esti találkozásról.

A Today Bistro & Bar elsőként a budapesti Danubius Hotel Arenában és a Danubius Hotel Hungariában jelent meg, majd csatlakozott hozzá a balatonfüredi Danubius Hotel Annabella is. A koncepció a Danubius Hotel Heliában való megjelenéssel vált teljessé, így már négy szállodában találkozhatnak a vendégek az egységes márkával, arculattal, valamint étel- és italkínálattal. A márka bevezetése szorosan kapcsolódik a Danubius Hotels szállodáinak és lobbytereinek megújításához. A szállodalánc az elmúlt években több egységében is korszerűsítette közösségi tereit, amelyek már régen nem csupán a megérkezés és a távozás helyszínei, hanem találkozásoknak, beszélgetéseknek, munkának vagy kikapcsolódásnak is teret adnak. „A Today Bistro & Bar megalkotásakor egy olyan vendéglátóhelyet szerettünk volna létrehozni, amely természetes része lehet a vendégek napjának. Ma már a szállodák közösségi terei jóval többet jelentenek egy érkezési vagy várakozási pontnál: találkozók, társalgások, élmények helyszínei. A Today ehhez kapcsolódik. Nem egy klasszikus szállodai étteremben gondolkodtunk, hanem egy nyitott, barátságos térben, ahol ugyanúgy helye van egy reggeli kávénak, egy gyors ebédnek vagy egy esti találkozásnak. Az étlap összeállításánál is ez vezérelt bennünket: ismerős, szerethető fogásokat kínálunk, amelyekben a magyar kedvencek és a nemzetközi komfortfood világ találkozik” – ismertette a koncepció hátterét Papdi László, a Danubius Hotels corporate Food & Beverage igazgatója. Vagyis a Today Bistro & Bar egész napos kínálattal várja vendégeit. Az étlapon a magyar konyha népszerű fogásai és a nemzetközi kedvencek egyaránt helyet kaptak, így a vendégek mindig megtalálhatják azt az ételt, ami az adott hangulatukhoz vagy napszakhoz a leginkább illik. A kínálat minden helyszínen egységes vendégélményt képvisel, és ami külön előnyt jelent, hogy az ételek, italok helyben fogyasztásra és elvitelre egyaránt elérhetők. A Danubius Hotels célja ugyanis, hogy a Today Bistro & Bar ne kizárólag a szállóvendégek számára legyen vonzó választás. A könnyen megközelíthető budapesti és balatonfüredi helyszínek a helyiek, a turisták és a környéken dolgozók előtt is nyitva állnak, és a kutyabarát szemléletnek köszönhetően a vendégek négylábú kedvenceikkel együtt is betérhetnek. A márka így a szállodák falain túl is szeretne a mindennapok természetes részévé válni. A Today Bistro & Bar koncepciója a hétköznapok apró, mégis fontos pillanataira épít. Reggeli kávé indulás előtt, ebéd két program között, délutáni találkozó vagy egy esti beszélgetés finom falatok és egy ital mellett – a nap egyszerű, mégis emlékezetes megállói. A Today ezekhez kínál helyet Budapesten és Balatonfüreden, a szállodalánc megújult lobbytereiben, a nap bármely szakában.

Fotó: Today Bistro & Bar