Ünnepi ízek és zenés alkalmak az ARAZ-ban
Hamarosan belépünk az adventbe, amikor Budapest ünnepi fénybe öltözik, és karácsonyi vásárok várják a szeretteiknek ajándékot keresőket. Ilyentájt jó ürügyet jelenthet egy séta a belvárosban, amikor nemcsak az üzletek kínálatával ismerkedhetünk meg, hanem a környék történeteivel is, vagy akár elfogyaszthatunk egy jó vacsorát, közös brunch-cson vehetünk részt. A Dohány utcai ARAZ Étterem novembertől szilveszterig olyan izgalmas programokkal készül, amelyek ötvözik a szezonális fogásokat a zenével, a helytörténettel és az ünnepi hangulattal.
Libás klasszikusok Márton-napra
November 9. és 15. között Márton-napi fogások kerülnek a vendéglátóhely étlapjára. A választékban erdei gombás libaraguleves, gyömbéres libaerőleves füstölt libamellel és maceszgombóccal, valamint ropogós libacomb szerepel sütőtökös rétessel és aszalt szilvás–marcipános párolt káposztával.
Aki még több fogást kóstolna, újborral kísért Márton-napi menüt is választhat. A desszerteknél sem marad el a szezonális utalás: az ARAZ cukormentes lúdlábja mellett gesztenyés krémes, továbbá birsalmafagylalttal kínált flódni zárhatja az étkezést.
A Dohány utca történetei egy brunchasztalnál
November 22-én a brunch kulturális programmal egészül ki. A „Zsidónegyed hangjai és ízei– Történetek a Dohány utcából” eseményen Görgey Anna idegenvezető a környék múltjából hoz történeteket, miközben Kardos Dániel gitárjátéka és Bogdán Márta éneke a zsidó zenei hagyományokat idézi meg.
A büfé a magyar-zsidó konyha és a közel-keleti ízek találkozására épül: maceszgombócleves, sólet konfitált libacombbal, shawarma, shakshuka, zsidótojás, babka és flódni is szerepel a kínálatban. Ez a vasárnap azoknak szól, akik egy étkezés alatt nemcsak új ízeket ismernének meg szívesen, hanem a környék történetéből is szeretnének hazavinni valamit.
Adventi esték, karácsonyi találkozások
Az adventi hétvégéken ünnepi menü és élőzene várja a vendégeket, december hétköznapjain pedig különleges szezonális fogásokkal lehet megállni egy vacsorára az év végi rohanásban.
A karácsonyi programok két eltérő alkalmat kínálnak. December 24-én büfévacsora idézi fel az ünnep hagyományos ízeit; a kínálatban halászlé, kacsamájpástétom, narancsos pulyka, konfitált kacsacomb és karácsonyi desszertek egyaránt helyet kapnak.
December 26-án a karácsonyi brunch a családi ebéd kényelmesebb, kötetlenebb alternatívája lehet: ünnepi büfé, élőzene és közös asztal várja a társaságokat. Mindkét alkalomra érdemes előre helyet foglalni.
Évzárás zenével és éjféli fogásokkal
December 31-én szilveszteri gálabüfével búcsúzik az évtől az ARAZ Étterem. A vacsorát a Jenei Georgina Trió élőzenéje kíséri, majd brazil szamba show-t élvezhetnek a vendégek a SambAmor táncprodukció jóvoltából.
Az éjféli büfében lencsefőzelék, sült malac és további finom fogások várják a vendégeket. A program így azoknak is jó választás, akik olyan helyet keresnek, ahol az ünnepi vacsora mellett zene, színvonalas produkciók várják, és még az éjféli koccintásra is lehetősége nyílik.
Az ARAZ programnaptárában már az ünnepi időszak után is találhatók bejegyzések: az elkövetkező év során borvacsorák, jazz napok és tematikus kulturális estek váltják egymást. Az időpontokról, részletekről és foglalásról az ARAZ programoldalán található további információ. Érdemes az éttermet követni!
Az ARAZ, a Continental Hotel Budapest étterme, így akik rendezvényhelyszínt keres, számára ideális választás lehet a vendéglátóhely, amely akár 150 fős rendezvényeknek is képes helyt adni, legyen az céges évzáró, családi ünnep vagy baráti összejövetel. Csoportok számára egyedi menü- és rendezvényajánlat is kérhető.
Cím: H-1074 Budapest, Dohány utca 42-44.
Web: www.araz.hu
E-mail:
Telefon: +36 1 815 1100
Fotó: ARAZ
