Közeledik a nőnap, amely nemcsak szívélyes, de akár ízekben gazdag és emlékezetes is lehet. Elegáns, meghitt vacsora, barátnős találkozás egy „varázslatos” helyen, esetleg egy különleges desszert – a gasztronómia tökéletes módja annak, hogy kifejezzük a figyelmességünket és szeretetünket. Összegyűjtöttük a legjobb helyeket és ízeket, hogy március 8. ne csupán virágról szóljon, hanem felejthetetlen élményekről is.

Füstölgő bájitalok és lenyűgöző, látványos fogások

Március 8-án a hölgyeket ünnepeljük, a The Magic Budapest 2 falai között pedig tudják, hogy a nők jelenléte az a hétköznapi varázslat, ami ragyogóvá teszi a mindennapokat. Legyen szó családot összetartó édesanyáról, inspiráló barátnőről vagy álmait magabiztosan megvalósító hölgyről, ezen a napon mindenki megérdemli, hogy egy kis időre a saját története főhőse legyen.Felejtsék el a sablonos ajándékokat, és idén adják át magukat egy olyan élménynek, ami tényleg kiszakít a valóságból! Képzeljenek el egy estét egy misztikus kastély szívében, ahol a levegőben vibrál a mágia, és minden sarok egy újabb titkot rejt! A The Magic Budapest 2-ben nem egyszerű vacsorát szolgálnak fel, hanem utazást egy különleges világba, ahol füstölgő bájitalok és lenyűgöző, látványos fogások várják a párokat. Ez a tökéletes pillanat, hogy a barátnőivel, az édesanyjával vagy a párjával közösen koccintsanak az élet apró és nagy csodáira.A The Magic Budapest 2-ben a nőnap nemcsak egy dátum, hanem az elismerés és a felhőtlen kikapcsolódás ünnepe. A hely célja, hogy minden hölgyvendég úgy érezze: egy pillanatra megállt az idő, és csak a nevetés, a finom ízek és a bűbájos környezet számít. Engedjék, hogy elvarázsolják önöket a figyelmes kiszolgálással, és azzal az egyedi atmoszférával, amit csak e különleges helyen tapasztalhattok meg.Mivel a különleges alkalmakon az asztalok hamar gazdára találnak, javasoljuk, hogy biztosítsák a helyüket időben a misztikus birodalomban. Készüljenek fel egy estére, ahol önök állnak a középpontban, és hagyják, hogy a The Magic csapata felejthetetlenné tegye az idei ünnepet.

Nőktől nőknek a farm to table jegyében

A háromszoros Michelin Guide-ajánlással elismert budapesti TATI – Farm to Table Restaurant számára alapelv, hogy a termelőtől az asztalig vezető út átlátható és felelős legyen, miközben a magyar konyha kortárs arcát mutatja meg. Nőnap alkalmából az étterem azokra a nőkre irányítja a figyelmet, akik nap mint nap formálják a TATI szellemiségét és működését.A fenntartható gondolkodás és a farmtól az asztalig koncepció következetes képviselete az étterem vezetője, Poisson-Angeli Barbara számára személyes küldetés. A csapatban az erős és határozott férfi szakemberek, valamint a meghatározó női vezetői jelenlét egymást kiegészítve teremt kiegyensúlyozott működést.A TATI-ban dolgozó hölgyek a vendégélmény meghatározó alakjai. A pultban Polacsek Sára három éve erősíti a csapatot, kedvessége és pozitív személyisége azonnal oldja a hangulatot, magas teherbírása és szorgalma biztos hátteret nyújt a mindennapi működéshez. A konyhán Cseresnyés Krisztina szakácsként dolgozik, csapatjátékos, kreatív és rendkívül precíz. Gyorsasága és koncentrációja a tálalás minden pillanatában érezhető. A márka kommunikációját Papa Ines vezeti, aki az étterem üzenetét és a farmtól az asztalig tartó szemlélet történetét formálja következetes, értékalapú tartalommá.Nőnap alkalmából a TATI egy különleges koktéllal kedveskedik hölgyvendégeinek. A farm to bar irányt követve a szezonális alapanyagokra épülő ital friss grapefruitlére, bodzaszörpre, ginre, Camparira és szederlikőrre épül. A farm to table filozófia ebben a pohárban is megjelenik, ötvözve a természet tisztaságát és a kifinomult gasztronómiát.

Elegancia és a modern konyhaművészet találkozása

Nőnapon köszöntsék a hölgyeket egy különleges, ízekben gazdag gasztronómiai élménnyel a Ropogósban! Fekete Norbert séf új menüsora kifinomult, mégis szívhez szóló ételeket tartalmaz, amelyben a klasszikus elegancia és a modern konyhaművészet találkozik.Előételként választható a krémes kacsamáj pástétom, ami tökéletes harmóniát alkot friss kísérőivel, vagy a látványos és ízekben gazdag Gomba Wellington, amely a húsmentes fogások kedvelőinek is igazi ünnep. Ezt követheti akár a lágy, selymes zellervelouté szarvasgombával, amely melegséggel és kifinomult aromákkal kényeztet. Különleges ajánlatuk a Lazac panna cotta, ami egy lazac ceviche, avokádóval, sós citrommal, bébi cukkínivel, shisoval, valamint ropogós burgonyawaffel társaságában. Ez a fogás egyszerre friss, üde és elegáns, méltó a nőnapi koccintásokhoz.

A főételek között mindenki megtalálja a kedvencét: omlós töltött pulyka, gazdag, lassan főtt bárányragu, vagy tökéletesre sütött bélszín, amely igazi klasszikus választás egy ünnepi vacsorán.Az élményt ellenállhatatlan desszertekkel koronázzák meg. A ragacsos karamellás puding datolyával, tonkababbal, selymes karamellel és crème fraîche-sel igazi kényeztetés, míg a könnyed, ízletes körtés mentes desszert azoknak kedvez, akik kompromisszumok nélkül szeretnének édes pillanatokat.
Lepje meg édesanyját, párját, barátnőjét vagy kolléganőjét egy felejthetetlen nőnapi vacsorával – mert minden hölgy megérdemli, hogy ezen a napon különlegesnek érezze magát!

Fotó: Magic; Tati; Ropogós