Néhány hete még elképzelni sem tudtuk volna, hogy ilyen körülmények köszöntenek ránk. Olyan időket élünk, amikor a szakértő gyógyítás és az önfegyelem mellett a legfontosabb a humánus hozzáállás, hogy minden egyén és közösség megtalálja annak a lehetőségét, amellyel segíteni tud, legyen az bármilyen csekély is – hívják fel a borászok figyelmét a támogatás fontosságára a Borászok Borászai és a Pannon Bormíves Céh.

Nagy sikerrel zárult a közelmúltban megrendezett, bor, élmény, turizmus gondolatkörben szervezett 2. BorÉRT konferencia. A Magyar Turisztikai Ügynökség részletes előadásban mutatta be a magyar bor új közösségi arculatát, az e területen kitűzött célokat és a kapcsolódó üzeneteket.

Tavaly decemberben a Magyar Bor Akadémia immár 29. alkalommal ítélte oda Magyarország legrangosabb borszakmai elismerését, az Év Bortermelője díjat. A díjazott, Koch Csaba borász tiszteletére gálaebéddel és nagyszabású borkóstolóval készült az akadémia. Az ünneplő vendégeket eredeti bajai harcsapaprikás, borókás szarvasgerinc és érlelt angus marhaszegy várta. Meg sok egyéb finomság és meglepetés.

A korábbi évekhez hasonlóan idén is felavatták a fővárosi Vásárcsarnokban található Bortéren az Év Bortermelőjét hirdető táblácskát. Tavaly az év borásza elismerést Koch Csaba érdemelte ki, így idén az ő nevével gazdagodott a piac dicsőségfala. A borász kijelentette: a jövőben még többet fog dolgozni azért, hogy méltó birtokosa legyen a címnek.

A Magyar Bor Akadémia által gondozott, Az Év Bortermelője díjat idén Koch Csaba kapta. A Hajós-Bajai borvidéken és Villányban egyaránt gazdálkodó borász halmozza a sikereket, hiszen Borászat 2014-ben az Év Pincészete lett, 2017-ben elnyerte a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka díjat, idén pedig a rangos CUECO – Best European Winery elismerést.

Huszonkilencedik alkalommal ítélik oda hamarosan az Év bortermelője díjat, amelyre – rendhagyó módon – még hat borász is esélyes. Akad, akit már nyolcadszor jelölnek a díjra, mást először. Egy biztos: a férfiak túlsúlyban vannak, hisz csupán egy hölgy található a jelöltek között. Ők mutatkoztak be a Borest a Bor Akadémián elnevezésű rendezvényen.

A villányi Günzer Tamás Pincészete nyerte idén az Év Pincészete Magyarországon díjat. A pincészet borait sokan kedvelik és ismerik, ami nem meglepő, hiszen például 2016 és 2018 között három egymást követő évben Magyarország legjobb új borának választották rozéjukat. A borászat legnagyobb büszkesége a Bocor-család.

A borvidék termelőinek közös gondolkodása nyomán született meg néhány éve a Szekszárd Palack, ami azóta a minőség és az elkötelezettség fokmérője lett a borvidéken. Akit behatóbban érdekel a palack története, illetve megkóstolná a borvidék legízletesebb kadarkáit, kékfrankosait és bikavéreit, október 22-én látogasson el a a Société Budapestbe.

Kétszáz hazai és külföldi kiállító több ezer borát kóstolhatják meg a vendégek a szeptember 5-8. között a Budai Vár teraszain, a Budapest Borfesztiválon, amely 28. alkalommal várja a borozni, kikapcsolódni, szórakozni vágyókat. Idén az Egri borvidék, a Bikavérek és Egri Csillagok kerülnek az esemény célkeresztjébe. A borok kóstolásán kívül megismerkedhetünk a Bikavért övező legendákkal, készítésének titkaival is.

Nyáron legszívesebben rozét isznak a közösségi média használói, édes vagy félszáraz ízt választanak, és egy-egy beszélgetés során átlagosan 3-4 deciliter bort fogyasztanak – derült ki egy friss kutatásból. A többség a fröccs mellett teszi le a voksát: a legnépszerűbb a nagyfröccs és a hosszúlépés, ezzel szemben bor alapú koktélokról sokan még nem is hallottak.