Gasztrotájegységgé vált március utolsó hétvégéjére a szentendrei Skanzen Erdélye: a Szabadtéri Néprajzi Múzeum 2026-ban először – de, mint megtudtuk, hagyományteremtő céllal – adott helyet a Taste of Transylvania gasztrofesztiválnak. A szervezők elmondák: 2026-ban a Taste of Transylvania butikfesztiválokból áll majd, amelyek mostantól kilépnek Gyimes határai közül. Körképünk az első gasztrofesztiválról, a szentendrei Erdélyből.