Fő tartalom átugrása

Dobos C. Józsefről nevezték el desszertjüket a Magyarország Tortája verseny győztesei

Balogh László és Kis Roland gyulai cukrászmesterek nyerték a Magyarország Tortája versenyt a DCJ Stílusgyakorlat fantázianevű alkotásukkal. Az idei versenyen a versenyzők Dobos C. József előtt tisztelegtek: a legendás cukrász ugyanis 140 éve mutatta be először a dobostortát. A győztes torta meglepő elnevezése is a cukrász monogramjának felhasználásával született. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt Kovács Alfréd váci cukrász nyerte Álmodozóra keresztelt kreációjával.

Mákillatú sör mák nélkül

A tavalyi nagy sikerű Notorious F.I.G. után idén is elkészült az idei Magyarország Tortája ihlette kraftsör, amely a Magyar Cukrász Ipartestület és a FIRST Craft Beer közös munkájának gyümölcse. Ott voltunk a bemutatón, ahol kiderült, hogy a tortát jobban szeretjük, mint a sört, de a tavalyi és az idei sörreplika is jól sikerült.