A kétezer-tízes évek elején valóságos kávéforradalom söpört végig Budapesten, aminek hatására ma már országszerte számos helyen találkozhatunk szakértelemmel, és magas minőséget képviselő babokból készített kávés italokkal. Pálvölgyi Krisztiánnal, a Mantra Specialty Coffee tulajdonosával idéztük fel a több mint egy évtizede elindult fejlődés állomásait. S hogy miért a Mantrába mentünk? A kávézó egyike volt az úttörő helyeknek. És mielőtt kávémámorban lebegve elmerültünk volna egy nagy fotelban, még egy cuppingon is részt vettünk.

A kávéhoz mindannyian kapcsolódunk valamiképp: fogyasztjuk, készítjük, az illatát élvezzük vagy csak szemléljük a szépségét. Nem meglepő, ha erre reflektálva az Elektrotechnikai Gyűjtemény a felbecsülhetetlen értékű műszaki örökségünk egy – kávézással összeköthető – szeletét mutatja be hamarosan. A Fő a kávé című időszaki kiállítás a kávézás kultúrtörténeti, gasztronómiai és technikatörténeti hátterére világít rá izgalmas, interaktív módon. A tárlat megnyitása előtt különleges eseménnyel hívták fel a figyelmet a kiállításra.