A 15. század végén, amikor az európai központú „Óvilág” találkozott az Újvilággal és annak új növényeivel, így köztük a chilipalántával, az európai fűszerkereskedelem elkezdett az addig megszokott keleti útvonalaktól (India és Kína) nyugati irányba, Dél-és Közép-Amerika felé tolódni. Ma már a chilipaprika globális árucikknek számít, amelyet világszerte termesztenek és árulnak, ugyanakkor „európai pályafutásának” kezdete csak a 15. század végére és a 16. század legelejére tehető. Elnevezése pedig egy tévhiten alapul.