Michelin-csillagos trojka az élen

Michelin-csillagos trojka az élen

A budapesti Stand lett az év étterme – a Dining Guide TOP100 Étteremkalauz szerint. Az idei Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán kiderült, hogy a cégnél az encsi Anyukám mondta érdemelte ki a legjobb vidéki étterem címet, míg az év szakácsa Mészáros Ádám, az Onyx séfje lett.

Tovább a cikkre

Konyhakiállítás, ahol szárnyalhat a fantáziája

Konyhakiállítás, ahol szárnyalhat a fantáziája

Érintésre nyíló borhűtő, gondolatolvasó kávéfőző, láthatatlan indukciós főzőlap: a 11. Konyhakiállításon olyan világszínvonalú újdonságokkal, ötletekkel, termékekkel és megoldásokkal találkozhat, amelyekkel korábban még soha. Ha önt is izgalommal tölti el minden, ami a konyhában megtörténhet, látogasson el az ország egyetlen konyhai nagykiállítására február 28. – március 1. között a Budapest Arénába!

Tovább a cikkre

Pincesor

Bor, élmény, turizmus = BorÉRT

Bor, élmény, turizmus = BorÉRT

Nagy sikerrel zárult a közelmúltban megrendezett, bor, élmény, turizmus gondolatkörben szervezett 2. BorÉRT konferencia. A Magyar Turisztikai Ügynökség részletes előadásban mutatta be a magyar bor új közösségi arculatát, az e területen kitűzött célokat és a kapcsolódó üzeneteket.

Tovább a cikkre

Mindenmentes

Új étteremkereső segíthet a diétázóknak

Új étteremkereső segíthet a diétázóknak

Gluténmentes hamburger Budapesten? Egy szelet tejmentes sütemény Dublinban? Vegetáriánus menü Los Angelesben? Magyar fejlesztésű online keresőszolgáltatás könnyítheti meg mostantól az ételérzékenyek, allergiások és diétát követők életét. A rendszerben hatféle diétára lehet szűrni és keresni.

Tovább a cikkre

Koffer

Párizsi terrine-kóstoló tanulságokkal

Párizsi terrine-kóstoló tanulságokkal

Párizs a világ gasztronómiai fővárosa. Nem csak azért, mert majdnem százhúsz Michelin-csillagos étterem várja az ínyenceket, lényegében nyugodt szívvel betérhetünk bármelyik vendéglátóhelyre, legyen az egy café vagy bisztró. Kevés az esély a csalódásra, akár egyszerűbb ételeket, akár szofisztikáltabb fogásokat kóstolunk. Íme egy csokorra való az megfizethetőbb szegmensből.

Tovább a cikkre

Krampusz, rizling, mákos csók

Krampusz, rizling, mákos csók

Alsó-Ausztria természeti bája, izgalmas tájai a mesék birodalmába repítenek: lovagi várakba, barokk kastélyokba, középkori apátságokba. Hamarosan itt az advent, közeleg a karácsony, engedjünk Alsó-Ausztria vonzerejének. Forralt bor, sült gesztenye, karácsonyi mákos csók és mézeskalácsillat – a régió megannyi különlegességgel várja a magyar turistákat.

Tovább a cikkre

Terülj, terülj

Fácánnal és csokoládéval Párizsért

Fácánnal és csokoládéval Párizsért

Lendvai Levente, az Arany Kaviár fiatal szakácsa nyerte a Jeunes Chefs Rôtisseurs Magyarországi Szakácsversenyt. Ezzel ő képviselheti majd hazánkat szeptemberben, a Jeunes Chefs Rôtisseurs Competition 2020-on, a francia fővárosban megrendezésre kerülő ifjúsági szakács világbajnokságon.

Tovább a cikkre

A fürj szféra vitt mindent

A fürj szféra vitt mindent

A Babel étterem séfje, Veres István nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét, ezzel ő képviselheti Magyarországot a májusi tallini európai selejtezőn. A Sirha kiállítás betétprogramjaként megrendezett versenyt magas színvonal jellemezte, a zsűri szerint a korábbi viadalokhoz képest nagy fejlődés tapasztalható.

Tovább a cikkre

Kávéház

A mák, a mandula vagy a birs lesz a nyerő?

A mák, a mandula vagy a birs lesz a nyerő?

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete tizennegyedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-a, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt idén is hatalmas érdeklődés kíséri, és az ünnepi tortát is évről évre egyre többen várják.

Tovább a cikkre

Copyright PuzzleMedia 2017