Skip to main content

Hatalmas kerti parti Budapest szívében

| Gourmet Riporter | Hírcsokor

Városliget, piknikpléd, ízek, illatok, napsütés és persze jéghideg rosé. Szükség van-e bármi egyébre a tökéletes nyárindításhoz? Aki ellátogat Budapest centrumába, a Rosalia Borpiknikre május végén, mindezzel találkozhat egy helyen. A főváros legnagyobb kerti partija idén is számos nagyszerű programmal várja a rosék, pezsgők szerelmeseit, természetesen a megfelelő kiegészítőkkel, hiszen a délutánok és esték kötelező eleme a felhőtlen szórakozás, a hajnalig tartó bulizás.

 

A 13. Rosalia Borpiknik május 31. és június 2. között számos újdonságot, meglepetést tartogat. Idén számos új pincészet mutatkozik majd be: ott lesz a Ligetben többek között a néhány éve pezsgőkkel debütáló 1838 Pezsgőpincészet, a kis családi vállalkozás Szekszárdról érkezik, ahol elsősorban chardonnay és sauvignon blanc fajtákból készítik italaikat. A Fivérek Borbirtok szintén Szekszárdról látogat a fővárosba, pincészetükben a hagyományos és a modern technológia fonódik össze szorosan és sikeresen, melyet a külföldi borversenyeken is elért szép eredmények bizonyítanak.borpiknik24 12A Cezar Pincészet a Kis-Balaton mellől hoz fantasztikusan gyümölcsös, trendi, könnyed vörösborokat, fehéreket és természetesen rosékat. A Wekler Családi Pincészet három borvidéken átívelő gazdaságának izgalmas ízvilágú boraival ugyancsak összefuthatunk majd a borpikniken.

Olaszliszkáról érkezik az Emerencia Pincészet, egy kedves család különösen nagy gonddal és magas minőségi elvárásokkal készített fehér- és desszertboraival. Szintén Tokaj-Hegyaljáról jön első alkalommal az Eskol Pince, kis dűlők kiváló nagy boraival. A családi pincészet legfrissebb tagja, egy frizzante is bemutatkozik az érdeklődő közönség előtt.borpiknik24 01A Kern Bor- és Pezsgőház az ország több borvidékén is tevékenykedik, küldetésük a hagyományos, szinte elfeledett szőlőfajták „felélesztése”, megismertetése a borkedvelőkkel. Hazánk talán legrégebb (honlapjuk szerint 1770) óta működő szállodájának házi pincészete, a tatai Kristály Imperial Borpince kiváló, különösen kíméletes eljárással készült borai idén először mutatkoznak be, tágítva a Rosalia borkínálatának sokszínűségét.

 

Díjnyertes borok kavalkádja

 

Ki ne találkozott volna már a borospalackokra ragasztott éremmatricákkal az üzletekben? A VinAgora Nemzetközi Borverseny érmet nyert borain szintén láthatók a medálok, de sokan nem tudják, mit jelentenek valójában. A Rosalia Borpikniken idén is megtalálható lesz a VinAgora-stand, ahol a borverseny rejtett kincseit is megkóstolhatják azok, akik Deluxe pohárcsomagot vásárolnak. A standnál a borversennyel és a borkészítéssel kapcsolatos kérdésekre egyaránt választ kaphatunk, hiszen szakavatott fiatalok várják az érdeklődő vendégeket.

A VinAgora hazánk egyetlen, nemzetközileg is akkreditált borversenye, amely idén áprilisban 25. évfordulóját ünnepelte. A borverseny eredményei már elérhetők a www.vinagora.hu honlapon. Érdemes átböngészni a nyertes borok listáját, hiszen a szemfüles vendégek igazi VinAgora kincsekre bukkanhatnak a Rosalia kiállítóinál.borpiknik24 02Idén is megrendezik a Liget Bora választást: izgalmas megmérettetés elé nézünk, hiszen számos kiváló rosé verseng a kitüntető címért – akad köztük csendes és buborékos egyaránt. Aki szeretne részt venni a szavazáson, nem kell mást tennie, mint a versenyben induló rosék közül a Rosalián minél többet megkóstolni, majd a három legkedvesebb bort ízlés alapján rangsorolni. Aki szavazatát a helyszínen sétáló hostesseknek adja le, meglepetésben részesül.

A tavaly indult Buborékok Nyara kampány idén a Rosalián debütál, amelynek középpontjában pezsdítően friss bor- és pezsgőkoktélok állnak. A Magyar Bor Buborékok Nyara kóstolópontjánál koccinthatunk a nyár rosé-alapú koktéljával, amely itt mutatkozik be először. Aki a buborékokkal tart egész nyáron, belépőt nyerhet a szezon legpörgősebb koncertjeire. A buborekoknyara.hu oldalon az események között szemezgetve és az összes ízkombinációt megkóstolva garantáltan pezsgő nyárban lehet részünk.borpiknik24 05Aki megunta a hagyományos fesztiválpoharakat, és inkább egy szebb, nagyobb, menőbb, pohárból kortyolná italát idén nyáron, feltétlenül szerezze be a Rosalia új poharát! A kiváló minőségű, ólommentes kristályüvegből készült szépségek a németországi Stölzle-Lauschitz üveggyárból érkeznek. A poharak idei beszédes grafikái egész évben vidámmá varázsolják a borozós pillanatokat.

 

Kortyok előtt, kortyok után

 

Egyetlen kiterített plédről sem hiányozhatnak a finom falatok. A hagyományos, prémium street food kínálat mellett kreatív újdonságok egész sora kerül „terítékre” az idei fesztiválon. A Zing Burger a balatonfenyvesi Angus-marhatenyészetből származó húspogácsák és hazai termelőktől beszerzett zöldségek összeállításával készített szaftos hamburger variációival érkezik.borpiknik24 03Halas finomságokhoz idén is a Nemo Fish & Chips & Seafood Truck előtt érdemes sorban állni, ahol a hagyományos fish & chips mellett tintahalkarikákkal és koktélrákkal is készülnek a tenger gyümölcseit kedvelőknek. A TABLE x VID standján a kifinomult ízlésvilág extravagáns ötletekkel párosul: lesz toszkán paradicsomleves, bruschetta, lasagne és tiramisu az étlapon. Az érlelt sonkák szerelmesei a San Daniele családi hagyományok szerint készített, természetes úton konzerválódott termékeit kóstolhatják.

Érdemes megpihenni a Máltai Manufaktúra FeteKert egyik kényelmes babzsákjában, és elmerülni kínálatukban. Lesz zamatos cigánylecsó autentikus bodaggal, kézműves miniszendvicsek házias krémekkel, kolbászos és sajtos perecek, az Elfogadás Sütöde süteményei, mentes és buborékos szörpök, sőt, még gluténmentes harapnivalók is.

Az olasz konyha élményről a Pizza Me gondoskodik 100 százalékban természetes összetevőkből készített pizzaszeleteivel. A magvas lisztkeverékből és gluténmentes kenyértésztából, frissen sütött, ropogós tölcsérben szervírozott sertés- és csirkehúsból készült, egyedi fűszerezésű kolbászok pedig a már jól ismert Reinpold’s Kolbice kínálatában lesznek megtalálhatók.borpiknik24 07A hamisítatlan street food falatokért érdemes lesz a Yellow Food Truckot meglátogatni egy igazi New England hot dogért, vagy egy pulled pork szendvicsért. A borok elengedhetetlen kísérői a sajtok, természetesen különböző stílusban és ízesítésben, ahogy azt a Stelázsi is kínálja. A juh-, kecske- és tehéntejből készült sajtok mellett kóstolhatunk libatepertőt, kolbászt és vadhúsokból készült szalámikat is.

Az édességek kedvelői is készíthetik az ízlelőbimbóikat, hiszen a Waffle Dog az úgynevezett buborék gofrival érkezik, a hagyományos belga gofrival és a saját készítésű milk shake kreációjukkal. A desszertsort a Bolka Desszert Butik folytatja, ahol a nyárra hangolt hűvös falatokkal várják a habzó borból, friss rozéból, bodzavirágból, bogyós gyümölcsökből készült jégkrémkülönlegességek iránt érdeklődőket, azonban a csokoládés finomságok, a helyben sült pogácsák és ropogtatnivalók is kitűnő kísérői lehetnek egy pohár bornak.

Új színfoltként a Rétescake érkezik újragondolt és klasszikus réteskombinációkkal: lesz kajszibarackos, túrós-belga csokoládés, szilvás-mákos, csupa epres, csak hogy néhányat említsünk. A Vitéz Kürtős faszénparázson sült, különleges ízesítésű finomságokkal készül.borpiknik24 04Kitűnő pezsgők, ínyenc fogások és kellemes háttérzene. Mi más kell még egy klasszikus, későn induló, kellemesen elhúzódó, napszakokat összemosó falatozáshoz? Talán jól jön még egy puha pléd, ahova kényelmesen le lehet telepedni a családdal, barátokkal, szerelmünkkel, amíg eltöltjük a vasárnapi piknik óráit.

A habzó-pezsgő-gyöngyöző borokra, friss rosékra, könnyed fehérekre, és az ezekhez passzoló falatokra hangolt Rosalia Brunch június 2-án, vasárnap 11 és 14 óra között várja az érdeklődőket. A standokon lobogó „Rosalia Brunch” feliratú zászlók hívják fel a figyelmet a programban résztvevő kiállítókra. Nem érdemes korán kelni, de megéri egy kicsit korábban kijönni idén a Városligetbe.

 

Buliból buliba

 

A főváros nyárindító partiján megszokott, hogy koncertek is várják a látogatókat. Idén két helyszínen is lehet majd bulizni, mindenki választhat szívének kedves programot. A Rosalia színpad üde háttérzenéjét gyerekműsorok, különböző stílusban játszó DJ-k és egyéb fellépők színesítik.

Rosalia színpad műsora

Péntek
17:00 - 20:00 Boheme Acoustic
20:00 - 0:00 DJ Baka Szabolcs

Szombat
13:00 - 15:00 DJ Solti Attila
16:00 - 17:00 Bolba Éva interaktív gyerekműsora
17:00 - 20:00 Boheme Acoustic
20:00 - 22:00 Pleszkán Écska & Rákóczi Huba
22:00 - 0:00 DJ Lleo - Jazzy Rádió

Vasárnap
11:30 - 14:30 Boheme Acoustic
16:00 - 17:00 Bíró Eszter interaktív gyerekműsor
17:00 - 17:15 Liget Bora választás eredményhirdetése
18:00 - 19:00 Drift Sessions feat. Sena Dagadubborpiknik24 08A másik bulihelyszín a Rosalia Lounge szigete, ami egy sátor, ahol a Le Troquet bár kínálja francia ízvilágú termékeit és műsorait.
Minden nap ingyenes játékok, francia borkóstolók várják a belépésre jogosult vendégeket. Az esték során fellép többek között DJ Falcao (LavaLava), DJ Daniel Moritz és DJ Florentin Mochet (Pulp).

A Rosalia Lounge sátorba bárki beléphet, aki Deluxe pohárcsomagot vásárol, hiszen a csomag a számos plusz szolgáltatás mellett egy Lounge karszalagot is tartalmaz. Aki igazán különleges programra vágyik, továbbá régóta kacérkodik a jóga kipróbálásával, elérkezett az idő, hogy kipróbálja a borjógát Sós Ágnes jógaoktató vezetésével! A jóga a kitartások és az elengedések váltakozása, ezért a borjógán az ászanák egy részét egy pohár borral a kézben végzik. A részvétel ingyenes, de rendelkezni kell egy idei, online megvásárolt Deluxe csomaggal, mely kódjára szükség lesz a regisztráció során.

A regisztrációs felület május 27-én nyílik meg a Rosalia honlapján, a 60 perces borjóga órák június 1-én és 2-án, szombaton és vasárnap nyitás előtt fél órával kezdődnek. A helyszínen egy kölcsön borospohár a bele való friss és üde roséval, ásványvíz és igény esetén egy jógaszőnyeg várja az érdeklődőket.

 

Családi programok

 

Érdemes lesz idén is az egész családdal felkeresni a Ligetet, hiszen a kicsiket és a kutyusokat is különleges programokkal várja a Rosalia szombaton és vasárnap. Évek óta egyre több szorgos kéz gyártja a szebbnél szebb emléktárgyakat, apró ajándékokat a Kreatív Kuckó sátrában. A parafadugóból, hőre zsugorodó fóliából vagy bőrből készült ékszerek, apró kincsek és kulcstartók mellett a színes fonalakból készített Pom Pom-figurák egyszerű technikáját is meg lehet most tanulni.borpiknik24 10A bőrkarkötők gyártása igazi műhelymunka lesz a nagyobb fiúk és lányok számára, de mitől lesz igazán trendi és egyedi a karkötő? Minden mutatós darabot egy Rosalia medál díszít majd. A papírmártáshoz a család összes tagjára szükség lesz, mert a papírprés használata igazi csapatmunka. A meleg szellőben száradó, Rosalia feliratú papírlapok otthon is jól mutatnak majd a gyerekszoba falán, egész évben felidézve a nyár hangulatát.

És mi az, ami minden gyereket igazi fesztiválozóvá varázsol? Természetesen a gyönyörű pillangós, tündéres, állatos és szuperhősös arcfestés és az izgalmas, egyedi csillámtetoválások, melyek idén sem hiányozhatnak a Rosaliáról.

Aki teheti, idén is hozza magával bolyhos házikedvencét. Szombaton és vasárnap a Jókutya Kutyaiskola szuper foglalkozásokkal, tréningekkel és látványos bemutatókkal kedveskedik az állatbarátoknak. Négylábú barátaink megtanulhatnak néhány vezényszót és trükköt, és részt vehetnek egy igazi agility foglalkozáson is.borpiknik24 09A gyermekek kedvükre simogathatják és akár meg is sétáltathatják a suli legkedvesebb kutyáit, ami életre szóló élményt jelenthet számukra. Aki pedig csak nézelődne, az feltétlen várja meg a Hoopers és Engedelmességi bemutatókat, melyek garantált szórakozást nyújtanak.
A KRESZ szabályainak elsajátítását nem lehet elég korán kezdeni. A legfiatalabb autórajongók maguk ülhetnek a kormány mögé és próbálhatják ki a Tesla KRESZ Parkját Cyberquadokkal és mini Teslákkal.

Mialatt a fiatal sofőrok a KRESZ-pályán kalandoznak, addig a nagyok 15 perces tesztvezetésre vihetik el a Tesla autóit a rendezvény mindhárom napján. A helyszínen regisztrálók között kisorsolnak egy Tesla Model Y ajándék hétvégét és más értékes ajándékokat is.

A Rosalia Borpiknik nyitva tartása:

Május 31. péntek 14:00-24:00
Június 2. szombat 12:00-24:00
Június 3. vasárnap 11:00-21:00borpiknik24 11Belépés: Mindenkit vár az ingyenesen látogatható Rosalia Borpiknik. Aki kóstolni szeretne, Rosalia-logóval ellátott poharat vásárolhat elővételben vagy a helyszínen. A rendezvény fizetőeszköze a készpénzzel és bankkártyával is feltölthető Festipay fesztiválkártya, melynek megváltásakor 500 forint kezelési költséget számolnak fel. Természetesen lehetőség nyílik az egyérintéses MasterCard PayPass és VISA PayWave bankkártyával is fizetni.

Fotó: Juhász Bence

Címkefelhő